食品安全市場は、あらゆる種類の食品媒介性疾患の制御において重要な役割を果たしているため、拡大しています。食品の安全性試験方法は、人間の消費を意図した食品中の生物、添加物、有害化学物質、および材料を引き起こすさまざまな病気の特定に役立つため、食品にとって非常に重要です。食品安全性試験市場は一般に、病原体、化学物質、遺伝子組み換え生物（GMO）などの主要な食品汚染物質を対象としています.
食料需要の増加に伴い、消費者の要求を満たすために食料の変更や詐欺の事例が増えており、サプライヤが販売でより多くの利益を得ることをさらに支援しています。そのため、さまざまな地域のこうした進行中の食品標準組織を規制するために、特定の一連の規制と食品の試験手順を指定し、人間の消費に適した食品の品質を特定しています。 Renub Resesarchのレポート「食品安全性試験市場、量、予測およびグローバル分析、汚染物質、技術、地域、企業別」によると、世界の食品安全性試験市場は2025年末までに180億米ドルを超えると予想されています。
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食品安全性に関するこの一連の規制は、世界中の食品安全性試験の市場成長を促進します。使用期限を過ぎた製品の販売、製品の貯蔵寿命と外観を向上させる有害な添加物の追加、動物の副産物のリサイクル、不健康な食品の取り扱いプロセスは、食品の安全性を高めることが期待される主要な要因です。次の年にわたるテストの市場。
さらに、食品安全性試験は、汚染された食品の特定にも役立ちます。汚染された食品には、有毒化学物質やその他の有害物質が含まれている可能性があり、その結果、食品媒介性疾患が発生したり、死に至ることさえあります。世界中で、食品媒介疾患に関連する死亡者数が増加しています。これは、中国、インド、カナダ、米国、日本、欧州連合諸国などのこの数カ国が強力に成長しているため、食品安全検査市場が豊かに成長することを再び助けます食品が消費者に届く前に食品の検査を勧めました。
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食品安全性試験には一般に、サルモネラ、ノルウイルス、カンピロバクター、大腸菌、リステリア、クロストリジウムパーフリンジェンス、添加物として知られる化学物質などのさまざまな病原体の試験が含まれます。今日、人間の消費に対して安全であるとマークされている食品に使用されているさまざまな種類の添加物があります。しかし、これらの食品の色、人工甘味料、人工フレーバー、人工味覚増強剤、安定剤およびサプリメントは、適切な量で使用され、規定された規制を順守しないと生命にかかわる病気を引き起こす可能性があるため、これらすべてが健康であるとは限りません。
政府の関心が高まり、食品安全性試験に関する消費者の意識が高まるにつれて、食品安全性試験市場は予測期間中に大幅に成長すると予想されます。食の安全性試験の分野における技術的進歩と相まって、人間の消費に適した改善された食品を常に探しているため、ホテル、レストラン、オンライン食品配達からの需要がさらに増加することも成長を促進すると期待されています予測期間にわたる世界中の食品安全性試験市場の
ただし、適切なインフラストラクチャ、複雑なテスト手順、標準の認証と規制の欠如は、食品安全性試験市場の主要な制約であると考えられており、今後数年間で食品安全性試験市場を妨げる可能性があります。
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